Zuchines cant. nec.
Manteca 50 gr.
Harina 2 cucharadas soperas
Leche 250 ml. (aprox.)
Queso parmiggiano cant. nec.
Sal
Pimienta
PROCEDIMIENTO:
Lava bien las zuchine
Cortalas en daditos
En una olla pone a derretir la manteca (ojo q no se queme, baja el fuego a minimo y dejalo ahi!!!)
Cuando se derritio agrega la harina y con cuchara de madera revolve constantemente para que no se formen grumos
SIGUE EN EL POST DE ABAJO!
2 comentarios:
perdòn por mi ignorancia, es que soy un queso cocinando, los zucchini van crudos al horno ?
besos
Flor, tenia que haberlo aclarado mas arriba, pero si, yo las hiervo antes unos 10 min., mas que nada porque la Enana como que no me massssstica mucho, vio, pero calculo que se podran poner crudos y cuando le agregaste todo lo demas se cocinan en el horno!
Besos!
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