miércoles, septiembre 05, 2007

Ensalada de antojo

Desde que empezo este nuevo embarazo estoy a full con el tomate, de todos los tipos, color y tamaño, asi que voy variando un poquito, aca van algunas ensaladitas rapidas:

INGREDIENTES:

tomates cherry c/n
alcaparras c/n
aceite de oliva
sal

PROCEDIMIENTO:

Cortar los tomatitos en mitades o cuartos y poner en una ensaladera, agregar las alcaparras (que si vienen en salmuera yo les doy un enjuague) y despues condimentar con el aceite y la sal (se le puede agregar unas gotas de aceto balsamico)

*La misma con aceitunas y choclo en lugar de las alcaparras, tambien con palmitos!

1 comentario:

Nika dijo...

Finalmente Pau!!! Te pusiste las pilas con la cocina ;-)!!
Nah, en serio, estaba extrañando tus recetas.
Beso!!