viernes, noviembre 16, 2007

DESAYUNOS Y MERIENDAS PARA CHICOS

Arranco el desafio!

Este lo manda Nika , que entre puntada y puntada se tomo 2 minutos et voilà:
  • Leche sola (sin azúcar ni nada) con:
  • Zucarines (Cereales varios)
  • Sandwichitos de queso y/o fiambre
  • Galletitas de cereal con queso crema, mermelada, manteca (todo y/o)
  • Galletitas hechas x mamá 2 minutos antes xq se nos terminaron las del tarro:

Ponés una taza de harina leudante o de la otra en un bol, sal, un chorro de aceite o manteca. Amasás todo con un poco de agua. Estirás y cortas con un cortante de corazón (fundamental, si no, no lo comen!!), lo ponés A LA PLANCHA (Sí, la de los churrascos) y listo!!! Vuelta y vuelta. Lo podés "enriquecer" con lo que quieras, un huevo, leche en vez de agua, lo que pinte. Sugerencia: dulces no quedan ricos... "

Gracias 1000!!!

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La otra que se engancha al desafio es Silvina , Mama de Franco y tambien, desde su apretada agenda se hace 2 minutos y nos comparte esto (aclaro que Silvina es una fanatica de los licuados!):

Licuados:

-El tipico de banana, leche condensada (una cucharadita) y licuado mas que power!

-1/2 pote de yogurt de vainilla, 1/2 vaso de jugo de naranja, 1/2 manzana y 1/2 banana, lo licuas y queda muy rico.

-Otra: Hago gelatina (de frutilla, manzana, durazno cualquiera) y le agrego pedazitos de banana, manzana, duraznos, kiwi la fruta que tenga, cuando se solidifica las frutas quedan flotando a Franco le encanta pescarlas y de paso come un monton de fruta!

-Una merienda bien nutritiva:-cereales (copos de maz o los que le gusten) + leche o yogurt bebile + alguna fruta seca procesada pero no muy chica, a Franco le encantan las almendras y nueces. Para variar los tipicos cereales con leche. tambien en vez de frutas secas se puede agregar frutas frescas, estas son dos obviedades jaja!

-Una receta de galletitas re facil, que podes guardar en frasco hermetico:

Galletitas de azúcar y vainilla

Azúcar 170 g.

Esencia 1 cdta.

Harina 100 g.

Manteca 65 g.

Polvo para Hornear 2/3 cdta.

Yemas 1

Precalentar el horno a temperatura baja (150º C).En un bol batir la manteca con el azúcar. Agregar la yema, la esencia y por último los ingredientes secos tamizados.Tomar pequeñas porciones de masa. Acomodarlas sobre una placa.Hornear de 20 a 25 minutos. Retirar dejar enfriar.


Muffins de banana

Azúcar ¾ taza

Bananas pisadas 1

Harina 0000 1 ½ taza

Huevos 2 Leche ½ taza

Manteca ½ taza

Polvo para Hornear 2 cditas/ Canela (optativo)


Precalentar el horno a 190º C. Enmantecar un molde. Mezclar la manteca (en estado de "manteca pomada") y el azúcar, agregar los huevos de a uno, la banana y la leche. Agregar la harina, el polvo para hornear y la canela. Incorporar a la manteca. Llenar los moldes hasta el borde y cocinar de 30 a 35 minutos o hasta dorar.

Gracias 1000 de nuevo!!!

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Otra que se engancho es Elbereth, que a quienes no la conozcan les recomiendo pasar por su blog (eso si, lo ideal es hacerlo con la panza llena... es que sino a uno le agarra un hambre animal!!) Elbereth mando los links de unas recetas que hay en su blog, los dejo directamente asi se dan una vueltita!

- Torta de manzana y canela de Elbe

- Bizcochadas

- Bocados de placer o torta de naranja

- Magdalenas!!!

(venia un 5to. link pero no estaba la receta, a ver si lo soluciono en estos dias!!)

Muchas gracias otra vez!!

*Elbereth usa mucho el Thermomix y como no sabia que era busque info y aca la dejo para compartir, creo yo, desde mi mas humilde opinion, que puede ser reemplazado por otros "artefactos" menos sofisticados, no? Aunque por lo que vengo leyendo hace tiempo parece de lo mas parctico!!

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Otra que mando sugerencias es Flor a quien no conozco pero desde ya agradezco!

*Ensalada de frutas de estacion, hecha por ti misma/o en su defecto una fruta es estación pelada y cortada en gajitos (8depende del tiempo disponible)

*Yogur/ Danonino (a mis sobrinas les encantaba)

*Barritas de cereales

*Jugo de frutas

*Alguna tarta o torta que hagas vos y que sepas que le encanta

Gracias Flor!

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6 comentarios:

Nika dijo...

Que lindas cosas que aparecieron!!! Me encantó todo lo que proponen con frutas, ideal para el veranito que comienza. Yo no soy muy de la fruta en los desayunos, pero lo voy a tener en cuenta, sobre todo con los licuados.
Gracias Pau por la convocatoria y gracias a todas por los aportes!!

P. dijo...

y gracias a vos!!! estoy medio despelotada pero me muero por probar tus "galles"!!!
Besos!

Moki Mom dijo...

Pau, ya te dejé un mensajito en el otro blog, te decia de mi correo electrónico, el n ombre que aparece es Little Bee. Saludos.

Anónimo dijo...

yo soy una argentina que vive en el extranjero y tengo dos nenes de 7 y 3 años y medio. Lei que te pones a llorar por el dulce de leche? Noooooo, no vale la pena. Yo tampoco lo consigo y me entere' que hirviendo 1 lata de leche condensada por 2 horas se puede hacer! Probe' y salio espectacularrrr!!!! (no sera' como el comprado pero la satisfaccion de hacerlo y comerlo no tiene comparacion!!!!) Saludos
Maria Andrea

Elbereth dijo...

Hummmmmmmmm que ideas tan estupendas, me las copio para cuando lleguen los nenes. Mientras tanto los adultos también tenemos que desayunar no?...por aquí dicen que es la comida más importante del día...

Nika dijo...

Pau, el domingo salieron en la revista Viva de Clarín 6 opciones para desayunos infantiles por Narda Lepes.
Ahí van:
1) Tostadas con manteca y chocolate rallado, y un vaso de yogur de vainilla licuado con media taza de frutillas.
2) Leche saborizada con cereales de miel y avena, con durazno y banana.
3) Galletas integrales con rollos de jamóny queso, yogur y una naranja cortada en gajos.
4) Panqueques de... sí: dulce de leche (perdón!!) y banana, y un yogur firme.
5) Tostadas de pan francés con queso crema y d.d.l., lche chocolatada y media banana.
6) Granola casera y yogur natural con miel, bananas y frutillas.
Digo yo... por tus pagos belgas, no vale reemplazar el d.d.l. por Nutella? Ya se que no es lo mismo pero es un re-manjar!!
Besotes a las dos (o ya son los tres?)!!