jueves, diciembre 13, 2007

Filet de salmon al horno

Nos gusta mucho el pescado pero admitimos que no sabemos cocinarlo como para que quede sabroso, asi que comemos relativamente poco.
Hace un par de semanas encontramos el filet en oferta (el precio normalmente es bastante carito, teniendo en cuenta que uno no sabe cocinarlo bien!) la cosa es que compramos y decidimos hacerlo al horno, con un poco de especias y cebolla de verdeo cortada en rodajitas chiquitas, al horno un ratito y listo!


(lo acompañamos con ensalada de tomate, lechuga capuccina y berro!)

1 comentario:

Elbereth dijo...

Hummmmmmmmm, me encanta el pesacado. Vivo en tierra de costa además y en zona muy pescatera, en mi blog tienes recetas de pescado, es verdad que es delicado de cocinar, quizá la clave está en hacerlo poco, si es fresco no necesita mucho más...